Unser Familienunternehmen wurde im Jahre 1960 von Hans und Lydia Schröder als Fleischereifachgeschäft im Herzen von Steinfeld gegründet.

1989 übernahm ihr Sohn Johannes Schröder gemeinsam mit seiner Frau Beate den elterlichen Betrieb und entwickelte das Unternhemen stetig weiter. Aus dem handwerklichen Betrieb entstand über die Jahre ein moderner Catering- und Eventservice.

Seit dem 01.01.2026 führen Tochter Marlene Schneiders und ihr Mann Dennis das Familienunternehmen in dritter Generation weiter. Mit Respekt vor der Tradition und neuen Ideen entwickeln sie das Unternehmen kontinuierlich weiter. 

Heute betreuen wir Veranstaltungen von kleinen privaten Feiern bis hin zu großen Events mit mehreren tausend Gästen. 

Neben unserem Cateringangebot finden Sie in unserem Ladengeschäft am Marktplatz von Steinfeld einen täglich wechselnden Mittagstisch.